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　　 　　然而，伴随这场热闹出现的，却是整个预调鸡尾酒行业的巨大危机。　　我们甚至没有什么复杂的商业模式或者变现逻辑，因为这就是很简单的——所有人都能理解。

2009年，张兰首次荣登胡润餐饮富豪榜第三名，财富估值25亿元，到了2011年更是高达31亿元!　　引进资本却进退失措最后被迫放弃一切　　不少企业壮大之后，都会想着引进资本，但是张兰却没有这方面的想法，毕竟俏江南作为知名餐饮企业，稳定的单店业绩能提供稳定的现金流，没有更多的资金需求。　　当然，汪小菲还是一口咬定卖掉俏江南不是为了还债，而是“中了CVC的圈套”，但不管原因如何，结果还是一样：张兰退出了俏江南的董事会和日常管理，离开了这个自己一手打造的餐饮帝国。

　　人们在团队中做出的预测明显更加准确。熊俊说，创业者有一个阶段性成功，下一次创业可能更从容，更加关心你要做的东西是什么，而不会在乎钱。

　　最后，希望借助本文，身为创始人的你能够在融资路上走得更加稳健。　　带着这个理念，不甘心的杨宁还想再参与一次创业，便来到了现在这家互联网金融公司，根据前几次创业的经验，提前考察好合伙人、资金和团队的杨宁觉得这次应该来对了地方。

　　拉卡拉在申报稿中表示，剥离出去的公司主营增值金融等业务，其发展面临着未来监管政策的不确定性。　　可惜，张兰忽略了最重要的一点，要想成为餐饮界的百年老店，没有几道独特的名菜，也没有与时俱进的创新精神，光靠营销是长久不了的。